24 agosto 2015
A merenda con lo Chef - La cuisine littéraire
Aosta, Piazza Chanoux
Performance di acrobatica a cura di Arcangela Redoglia e Djset Boylerz
Racconti e degustazioni con Antonio Pascale, scrittore, giornalista e divulgatore scientifico antibufale
Mauro Morandin, Maestro pasticcere, creatore della Razione K e La Chèvre Heureuse, produttori di formaggi caprini eroici
Presenta e modera Sara Sesia, psicologa e presidente Pourparler
L'EVENTO
La Cuisine Litteraire è il nuovo format di A Merenda con lo Chef, l'innovativo show cooking narrativo che dal 2012 porta nelle piazze una nuova idea di merenda, raccontata da chef, scrittori, piccoli produttori e agricoltori, anche attraverso laboratori del gusto nell''ottica di promozione alla salute per l’infanzia. Si osserva, si ascolta, si cucina, si immagina. E a Merenda con lo Chef, naturalmente, si vive anche l’esperienza sensoriale della merenda. Lo spettacolo è un racconto collettivo, in cui il cibo e le merende incontrano la letteratura, la scienza, l’arte.
A Merenda con lo Chef e la Fusione Littéraire
Con Sara Sesia, Camilla Baresani e Antonio Pascale